在台灣一定要嘗過的人氣年菜美食：
▲台南市六信高中學生，在佛光山南台別院的邀請下，前往台南市北區的福安宮，製作熱情滿滿又美味的臘八粥與大眾結緣。（圖／六信提供）
黃文生校長表示，很謝謝佛光山南台分院，當要推行「三好運動」富有意義的活動時，都會想到六信高中的學生，給了同學們實際為民服務的場合，不僅培養心存感恩懂得回饋與付出的心態，更有實務經驗的累積，餐飲建教班的學生在這麼多機會的薰陶下，想必能更加傑出。
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記者林悅／南市報導
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農曆臘月初八是佛陀成道日，為傳承臘八粥做法，特別邀請六信高中餐飲建教班一、二年級學生共襄盛舉，餐建的學生們以嫻熟的技術與服務熱忱，將活動進行得有聲有色，學生們熟練的備料與烹煮臘八粥，為了獻上最美味的祝福，每位同學無不努力著，當完成1萬份臘八粥時，自信的表情完全寫在臉上，非常踏實地完成一場不容易的活動，給予建教班學生學以致用的機會。
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